- Menüart:
- Kochdauer:
- Eigenschaften:
- Schwierigkeit:
Powered by 
Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
4
Zutaten:
- 250 g Kartoffeln (mehlig)
- 1 Becher Rama Cremefine zum Verfeinern
- 750 ml Knorr Gemüsesuppe (Würfel)
- 150 g Stangensellerie (in kleine Würfel geschnitten)
- 100 g Räucherlachs (in Streifen geschnitten)
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 40 g Margarine
- Salz
- Pfeffer
Ähnliche Rezeptthemen:
Rama Cremefine Rezepte, Suppen Rezepte, Kartoffel Rezepte, Schlanke Rezepte, Winter Rezepte, Marken Rezepte
Zubereitung:
Die Kartoffeln klein schneiden, mit der geschnittenen Zwiebel und Sellerie in der Margarine kurz anschwitzen, salzen und pfeffern.
Mit der Knorr-Gemüsesuppe aufgießen und zugedeckt 10 Minuten leicht kochen lassen. Rama Cremefine zum Verfeinern dazugeben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
Die Suppe mit dem Räucherlachs und Stangenselleriegrün servieren.
Tipp:
Sellerie kann durch Karfiol ersetzt werden.
Empfehlung zu diesem Rezept:
-
Weisswein - Klassisch & Trocken
Mehr
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
