Karottensuppe

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  • 5 Karotten
  • 200 ml Schlagobers
  • Butter
  • Gemüsesuppe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker

schneiden. Die Scheibchen in einer Butterflocke anschwitzen, mit Gemüsesuppe löschen, mit Salz, Pfeffer und Zucker verfeinern, mit Schlagobers auffüllen, zermusen, in einen tiefen Teller geben und mit ein kleines bisschen Möhrengrün garnieren.

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