Karfiol-Karotten-Sauce

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Portionen: 4

Für die Karfiol-Karotten-Sauce die Karrotten waschen und klein schneiden.

Zusammen mit dem Karfiol in der Gemüsebrühe weich kochen. Alles fein pürieren. Petersilie und Schnittlauch fein hacken und mit den Nüssen einrühren.

Muskat und Schlagobers hinzufügen, durchmischen und servieren.

Tipp

Nach belieben können Sie auch andere Kräuter zur Karfiol-Karotten-Sauce geben.

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Kommentare2

Karfiol-Karotten-Sauce

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 23.07.2016 um 22:39 Uhr

    am liebsten mit Erdäpfeln als Auflauf. Obenauf Gratinierkäse...

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 28.03.2015 um 12:45 Uhr

    Auf jeden Fall gesund, und schmecken tuts auch !

    Antworten
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