Karamell Likör, Selbstgemacht

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Portionen: 20

  • 1 Becher Kondensmilch, gezuckert
  • (400 g Einwaage)
  • 1000 ml Schnaps (Kornbrand)

Die ungeoeffnete Dose Kondensmilch in einen Topf stellen, vielleicht auf Holzbrettchen bzw. Holzwaescheklammern. Topf halb mit Wasser befüllen und 2 Stunden leicht wallen, vielleicht Wasser nachfüllen. Als nächstes Dose auskühlen. Nach dem Abkühlen Doseninhalt entnehmen und mit dem Kornbrand vermixen. In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank bis zum Genuss behalten.

In Whisky-Gläsern auf Eis zu Tisch bringen.

Schwierigkeitsgrad: simpel

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