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Kapern-Avocado Dip
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Zutaten:
- 2 Stück Avocados
- 2 EL Kapern
- 2 EL Clever® Naturjoghurt
- 2 EL Clever® Orangensaft
Zum Abschmecken:
- Zitronensaft
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum (gehackt)
Zubereitung:
Für den Kapern-Avocado Dip die Avocados halbieren, entsteinen, schälen, dann mit den Kapern und dem Basilikum mit einem Pürierstab pürieren.
Dann Joghurt, Orangen- und Zitronensaft unter das Püree rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
