Kaninchen mit Thunfisch-Majo-Soße

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  • Balsamicoessig
  • 150 g Kaninchenfilet
  • Majo
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Becher Thunfisch
  • Weisswein

und scharf anbraten.

Den Thunfisch mit Balsamessig, Majo, Weisswein und Salz zermusen und dann auf dem Kaninchen anrichten.

Spätlese 'trocken' aus Franken.

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