Kamm-Zwiebel-Kochtopf, Selbstgemacht

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Portionen: 12

  • 12 Kammscheiben
  • 12 Mitlere Zwiebeln
  • 1 bottle Tomatenketchup

Einen Tag vor dem Servieren kochen!

Zwiebeln in Ringe schneiden, je Fleisch und Zwiebelringe hochkant (aneinander) in eine Bratpfanne schichten (nicht aufeinander), die Flasche Tomatenketchup über das Fleisch schütten und eine Nacht lang stehen. 2 Stunden bei 200 °C im Herd backen.

Tipp: Wer will kann 1/2 Stunde vor Ende der Garzeit 1/2 Flasche Bier darüber gießen.

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