Bratapfel mit Topfenfüllung
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kalorienarme Topfenfülle Grundrezept
Zutaten
Portionen: 1
- 250 g Topfen
- 1 Stk. Dotter
- 50 g Staubzucker
- 2 TL Orangenzucker
- 2 EL Vanillepuddingpulver
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Zubereitung
- Für die Topfenfülle den Topfen mit den restlichen Zutaten vermengen.
Tipp
Die Topfenfülle kann für für Palatschinken, Golatschen oder Strudel verwendet werden. Probieren Sie die Topfenfülle auch einmal mit einem anderen aromatisierten Zucker, wie zum Beispiel Lavendelzucker, etc.
Welchen Zweck hat das Puddingpulver ohne erhitzen?
Bei Golatschen und Strudel wird es ja gebacken, und die Palatschinken kann man auch im Rohr überbacken.