Kalifornische Sauce

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  • 1 Doppelrahmfrischkäse
  • 125 ml Schlagobers
  • 4 EL Ketchup
  • 2 Prise Worcestersauce
  • 1 Teelöffel Zitronen (Saft)
  • 1 Teelöffel Paprikawürze, flüssig
  • 1 Prise Tabasco
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker

Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken und das Schlagobers Esslöffelweise daruntergeben, alle weiteren Ingredienzien untermengen, mit Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen.

passt zu: Fondue

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