Startseite › Rezepte › Kalbsfilet mit schwarzen Oliven

Powered by Philadelphia

Kalbsfilet mit schwarzen Oliven

Kalbsfilet mit schwarzen Oliven
Foto: Kraft Foods

Anzahl Zugriffe: 1542

Teilen:
Facebook
Twitter
Hier können Sie Ihr eigenes Rezept eintragen
4

Zutaten:

  • 500 g Kalbsfilet-Medaillons
  • 175 g Philadelphia Doppelrahmstufe Natur
  • 2 Stück Dotter
  • 50 g Parmesan
  • 25 g Prosciutto (würfelig geschnitten)
  • 50 g Oliven (gehackt, schwarz)
  • Salz (und Pfeffer zum Würzen)

Ähnliche Rezeptthemen:

Steak Rezepte, Oliven Rezepte, Marken Rezepte, Braten-Rezepte


Zubereitung:

Philadelphia, Dotter, Parmesan, Prosciutto und gehackte Oliven zu einer Masse verrühren. Kalbsfilet-Medaillons salzen und pfeffern, ca. 9 Minuten bei 160 Grad im Rohr braten. Fleisch ca. 6 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Danach Gratiniermasse ca. 1 cm dick auf die Medaillons streichen, im vorgeheizten Backrohr mit 200 Grad Oberhitze ½ Minute gratinieren. Fleisch mit gegrillten oder gebratenem Gemüse oder Salat servieren.

Empfehlung zu diesem Rezept:

Zum Seitenanfang

Weitere ähnliche Rezepte:

  • Rindfleischtopf
  • Falscher Wildbraten
  • Würziges Rindfleisch nach Hoi Sin Art
  • Sukiyaki
  • Polentapie mit Oliven und Rinderfilet
  • Ochsenschwanzconsommé
  • Rinderfilets mit Grünen Bohnen und Tomatenwürfel
  • Geschmorte Kutteln in Spätlese mit Morcheln
  • Wachau Eintopf
  • Glaciertes Kalbsbries mit Wintertrüffeln
  • Gefüllte Kalbsfleischröllchen
  • Reisbällchen in Tomatensauce
  • Tafelspitzbouillon mit Grießknöderl und Gemüse
  • Rindsuppe
  • Rindsschnitzerl mit Spiralnudeln
  • Leberbunkel
  • Rindsuppe
  • Roastbeef-Röllchen mit Eierschwammerl-Salat
Suchen Kategoriensuche

Schmökern Sie!

Was ist in Ihrem Kühlschrank?

Was ist in Ihrem Kühlschrank?

Kochen was im Kühlschrank ist
Einfache und schnelle Rezepte

Mehr