Kalbfleischtopf

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Portionen: 4

  • 500 g Kalbfleisch (aus der Keule)
  • 150 g Stangensellerie
  • 1 Stange Porree (250g)
  • 2 Karotten (150g)
  • 250 g Champignons
  • 2 EL Öl
  • 2 Zwiebeln (100g)
  • 125 ml Rotwein
  • 1 Pk. Tomatenpüree (500g)
  • 125 ml klare Suppe (Instant)
  • 150 g Crème fraîche
  • Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer

Unser Tipp: Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein!

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