Punschtörtchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Kakao-Torte
Zutaten
Portionen: 1
Becher = 250g:
- 4 Stk. Eier
- 1 Becher Kristallzucker
- 1 Becher Haselnüsse (gerieben)
- 1 Becher Benco
- 1 Becher Mehl (glatt)
- 1 Becher Sauerrahm
- 1/8 l Öl
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
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Zubereitung
- Für die Kakao-Torte die Eier trennen und das Eiklar mit etwas Zucker zu festem Schnee schlagen.
- Die Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann das Öl dazu geben. Nüsse und Benco einrühren. Rahm beimengen und das mit Backpulver versiebte Mehl darunter mischen. Zum Schluss den Schnee unterheben.
- In einer gefetteten und mit Mehl gestaubten Tortenform (26 cm) bei 180° C 45 Minuten backen.
- Die ausgekühlte Torte durchschneiden und mit Marillenmarmelade füllen. Auch außen mit Marmelade bestreichen.
- Danach mit Schokoladeglasur überziehen und beliebig verzieren.
Tipp
Die Kakao-Torte kann man auch mit einer weißen Glasur oder mit Fondant, etc. überziehen.
Sehr gut gelungen.
Man könnte die Torte auch noch mit einer Creme füllen.
lecker
Lecker!
schöne Verzierung
sehr saftig
Lecker
kreativ
wunderschön !
Mach ich für Oma.sie wird sich sehr darüber freuen
toll
sehr saftig und gut
sehr schön
Sehr schön dekoriert.
mhh, geht schnell und schmeckt gut!
gefällt mir sehr gut
GEHT SCHNELL UND EINFACH
werde ich nachbacken
super
muss ich nachbacken
Habe die Torte mit Vanilleqimiq und Schlagobers gefüllt, schmeckt super toll!!!
Sieht ganz toll aus, sehr schön!
sieht total professionell aus
muss ich probieren
Tolle Deko!
sieht super aus