Lammgulasch
30–60 MIN
Eier-Koch
Kakao-Muffins
Zutaten
- 200 g Butter
- 3 Eier
- 1/2 Pkg. Vanillezucker
- 180 g Zucker
- 150 g Mehl
- 30 g Maisstärke (Speisestärke)
- 1/2 TL Backpulver
- 1-2 EL Kakaopulver (je nach gewünschter Farbe)
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Zubereitung
- Für die Kakao-Muffins mit einem Handrührgerät die Butter mit den Eiern schaumig schlagen. Vanillezucker und Zucker unterrühren, bis ein sämige Masse entsteht.
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Das Mehl mit Backpulver und Maizena vermischen und in die Butter-Ei-Masse einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht. Das Kakopulver unterrühren, bis der Teig die gewünschte Farbe bekommt.
- Die Muffinförmchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech vorbereiten. Die Masse gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und im Ofen für ca. 25 Minuten backen.
- Die Kakao-Muffins auskühlen lassen und servieren.
tolles Rezept
Wirklich einfach nachzubacken und schmecken tun sie auch! Ich habe in die Mitte der Muffins noch ein Stück Schokolade gegeben, war sehr gut!
Gute Idee, das muss ich auch probieren!
Sehr gut auch mit Schokosplitter :D
gut
sehr gut
Schnell und einfach,muss manchmal auch sein
gut
Auch mit ovomaltine toll
lecker
köstlich
Lecker Muffins und sehr einfach und schnell zu machen. Danke! ... Ich nehme nächstes Mal nur ein bisschen weniger Zucker ...
Hab das Rezept kürzlich ausprobiert. Jedoch mit geschmolzener Schokolade (Osterhasen-Verwertung) anstelle von Kakao. Waren sehr lecker!
oh ja - die schmecken
super
wunderbar!
sehr lecker
lecker und einfach
Wunderbarer Klassiker, der auf jeden Fall gelingt.
ist schon gespeichert und wird bald probiert!!
Ich habe einfach Schokolade geraspelt und unter den Teig gehoben, lecker.
herrliches Rezept
lecker :)
Für wie viele Muffins ist das Rezept?
Für ein Standard-Blech mit 12 Muffins. Mit kulinarischen Grüßen
richtig leckere Schokomuffins, wenn man auch noch ein bisschen Schokostücken rein macht