Kaffee Superb

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  • 1 sm Gestreckter heisser Mokka
  • (ein Espresso mit nachlaufendem Kaffeewasser aufgefüllt zu einer großen Tasse),
  • 20 ml Kaffeelikör
  • 20 ml Weinbrand
  • Zucker
  • "Schlagobers" (Schlagobers),
  • Zimt
  • Spezialglas mit Stielansatz ("Laufglas")

In einem aufgeheizten Glas werden Weinbrand, Kaffeelikör, heisser Kaffee und Zucker nach Belieben gut vermengt. Die Oberfläche wird mit halb geschlagenem "Obers" bedeckt und mit wenig Zimt bestreut.

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Kommentare1

Kaffee Superb

  1. Liz
    Liz kommentierte am 05.09.2015 um 16:12 Uhr

    Lecker

    Antworten
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