Kaffee Cake Pops

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Kaffee Cake Pops Rezept

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Zutaten

Portionen: 14

  •   160 g Mascarpone
  •   1 EL Espresso
  •   1 TL Kaffeelikör
  •   150 g Biskotten (fein zerbröselt)
  •   110 g Kuvertüre (weiß)
  •   ein paar Tropfen Öl
  •   50 g Kuvertüre (dunkel)

Zubereitung

  1. Für die Kaffee Cake Pops zunächst den Mascarpone mit dem Kaffee und dem Kaffeelikör verrühren. Danach die Biskottenbrösel einrühren, sodass eine feste Masse entsteht, die sich gut zu Kugeln formen lässt und dabei nicht an den Händen klebt. Gleich große Kugeln rollen und ca. eine halbe Stunde kalt stellen.
  2. Währenddessen die weiße Kuvertüre mit ein paar Tropfen Öl über einem Wasserbad schmelzen. Die Stiele an einem Ende eintunken und in die Kugeln stecken. Kalt stellen, bis die Schokolade gut getrocknet ist.
  3. Dann unter ständigem Drehen die Cake Pops mit der hellen Kuvertüre glasieren. Wiederum ca. eine halbe Stunde kalt stellen, damit die Glasur gut trocknet.
  4. In der Zwischenzeit die dunkle Kuvertüre mit etwas Öl schmelzen. Oben auf die Cake Pops tropfen und die Kaffee Cake Pops vor dem Vernaschen wieder an einem kühlen Ort trocknen lassen.

Tipp

Wer möchte, kann die Kaffee Cake Pops auch mit gehackten Kaffeebohnen oder Krokant verzieren.

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47 Kommentare „Kaffee Cake Pops“

  1. belladonnalena
    belladonnalena — 7.2.2019 um 19:20 Uhr

    Ich überziehe sie lieber mit dunkler Schokolade.

  2. mona0649
    mona0649 — 24.9.2015 um 23:16 Uhr

    sehr lecker

  3. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 24.9.2015 um 08:19 Uhr

    Toll

  4. bernhard1962
    bernhard1962 — 20.9.2015 um 09:58 Uhr

    Lecker

  5. Ümit
    Ümit — 19.9.2015 um 18:55 Uhr

    Lecker

  6. vicky2311
    vicky2311 — 18.9.2015 um 18:42 Uhr

    super!

  7. Tennismaedel
    Tennismaedel — 26.7.2015 um 20:47 Uhr

    klingt lecker

  8. ewaldi
    ewaldi — 1.7.2015 um 05:36 Uhr

    super

  9. szb
    szb — 30.6.2015 um 14:45 Uhr

    Wolllt ich auch gerade sagen, Kaffee und Schokolade - super!

  10. hmjW10
    hmjW10 — 25.6.2015 um 22:50 Uhr

    Mal was anderes zum Kaffee, nur so zwischendurch zum Naschen oder als kleines Mitbringsel.

  11. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 25.6.2015 um 08:12 Uhr

    Kaffee am Stiel!

  12. Zauberküche
    Zauberküche — 12.5.2015 um 07:21 Uhr

    wird probiert

  13. OH65
    OH65 — 19.3.2015 um 11:47 Uhr

    Kaffee und Schokolade - super!!!

  14. gittili
    gittili — 9.3.2015 um 23:32 Uhr

    toll

  15. tinti
    tinti — 7.3.2015 um 13:57 Uhr

    super Idee

  16. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 6.3.2015 um 17:13 Uhr

    lecker

  17. klaus1958
    klaus1958 — 6.3.2015 um 15:11 Uhr

    super Idee

  18. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 6.3.2015 um 12:41 Uhr

    sehen gut aus und sind einfach zu machen

  19. MIG
    MIG — 5.3.2015 um 22:44 Uhr

    nette Idee

  20. Mehlspeistiger
    Mehlspeistiger — 5.3.2015 um 20:26 Uhr

    Ich werde es mit Kakao, und ohne Likör versuchen.

  21. monikalack
    monikalack — 5.3.2015 um 19:30 Uhr

    super!!!

  22. Maki007
    Maki007 — 5.3.2015 um 19:25 Uhr

    sehr hübsch

  23. herzigerezepte
    herzigerezepte — 5.3.2015 um 17:54 Uhr

    super

  24. moga
    moga — 5.3.2015 um 17:21 Uhr

    gute Idee

  25. barnas
    barnas — 5.3.2015 um 17:16 Uhr

    sehr gut :)

  26. Littlestar2000
    Littlestar2000 — 5.3.2015 um 16:16 Uhr

    lecker

  27. Camino
    Camino — 5.3.2015 um 14:50 Uhr

    Darüber freuen sich nicht nur Kinder!

  28. Vendetta
    Vendetta — 5.3.2015 um 13:57 Uhr

    Klingt sehr lecker!

  29. snakeeleven
    snakeeleven — 5.3.2015 um 12:56 Uhr

    super!!!

  30. heuge
    heuge — 5.3.2015 um 12:03 Uhr

    Ist das nicht sehr fett?

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