Scharfe Wokpfanne
15–30 MIN
Eier-Koch
Kässpätzle mit Bergkäse
Zutaten
Portionen: 5
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Zubereitung
- In einer sehr großen Pfanne (oder einem großen Metall-Topf) etwas Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel kurz anbraten. Speck dazugeben, weiterbraten, mit dem Pfannenwender laufend bewegen. Die fertigen Spätzle erwärmen laut Packungsanleitung (also kurz in siedendem Wasser kochen oder in der Mikrowelle erhitzen). Spätzle zur Zwiebel-Speckmischung geben und alles gut vermischen. Zum Schluss den Käse darüber leeren, ein letztes Mal durchrühren und beim Schmelzen des Käses servieren. Pfeffern nach Geschmack. (Salz ist nicht unbedingt nötig, da Speck und Käse würzig sind.)
Passt perfekt: Mit gehackter Petersilie oder Schnittlauchröllchen bestreuen.
Scharf und gut: Statt Pfeffer getrocknete, geriebene Chilischoten verwenden.
Ich mache die Spätzle auch immer selbst ,da weiß ich was ich esse
Ich mach sie auch oft mit speck, aber noch nie mit fertigspätzle...schmecken mir einfach nicht
Spätzle sind doch eh schnell gemacht,da braucht man find ich kein Fertigprodukt
ich mach die spätzle meistens selber. und außerdem geb ich noch vorm servieren petersilie drüber.
ich muss grad lachen weil fast alle derselben meinung sind. spätzle machen geht doch ganz einfach und schnell, außerdem werden die viel besser.
Stimmt absolut.die gekauften hab ich einmal aus neugier probiert-nie wieder!
auch ich mache mir die Spätzle lieber selber
Ich mache Spätzle auch selber, aber es kann auch mal die Zeit fehlen, ich finde das nicht so schlimm!
stimme zu,Spätzle ist nichts schvieriges zu machen, schaffen sogar Kinder
Spätzle müssen immer selbst gemacht sein. Geht so leicht und flott, da gibt's keinen Grund für fertige! Und Speck gehört meiner Meinung nach auch nicht zu Kässpätzle. Bergkäse finde ich aber nicht schlecht, würde ihn aber nicht ausschließlich verwenden.
Ich kann mich auch nur den anderen Kommentaren anschließen
Spätzle sind soo leicht und vor allem soo schnell zuzubereiten! Da ist es ja mehr Aufwand die fertigen Spätzle zu suchen und die Packung aufzumachen, als den Teig schnell anzurühren... Schade!
wenn man die selbst macht und den richtigen käse nimmt, sind die echt lecker
Bitte Spätzle selber machen!!!
Das ist ja nur noch das Zusammenmischen von Fertiggerichten
Da stimme ich dem ersten Kommentar unbedingt zu!
Ich brauche keine Anleitung für Fertigprodukte! Die stehen eh auf Verpackungen. Arm, wer Fertigprodukte braucht - noch dazu einfache Spätzle...
aber die Spätzle kann man aber auch selber machen. Wenn der Koch das nicht kann, soll er bitte die Schürtze ausziehen.