Käsetrüffel

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Portionen: 4

  • 50 g Käse (gerieben)
  • 50 g Butter
  • 1 EL Paprikapulver
  • 2 Scheiben Pumpernickel
  • 100 g Frischkäse

Für die Käsetrüffel den Käse mit Frischkäse, Butter und Paprika verrühren.

Aus der Masse mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen. Brot fein zerbröckeln und Kugeln darin wälzen.

Die Käsetrüffel gekühlt servieren.

Tipp

Käsetrüffel sind ein perfekter Snack zu gutem Wein oder enifach ein Fingerfood-Star!

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Kommentare1

Käsetrüffel

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 07.12.2014 um 06:37 Uhr

    gut

    Antworten
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