Käsetatar mit Paprika

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Portionen: 4

  • 300 g Käse (würzig)
  • 150 g Halbfettmargarine
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Senf
  • 2 TL Paprikapukver (edelsüß)
  • 2 Eigelb
  • 6 EL Sauerrahm

Für das Käsetatar mit Paprika den Käse fein reiben. Zwiebeln fein hacken. Mit der weichen Margarine, Senf, Paprika und Sauerrahm gut verrühren. Schwarzbrotscheiben mit einem Salatblatt belegen, mit Käsetatar bestreichen und mit einer Tomatenscheibe garnieren.

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Kommentare1

Käsetatar mit Paprika

  1. schlumberger
    schlumberger kommentierte am 27.02.2015 um 13:27 Uhr

    klingt gut

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