Gorgonzola-Rahm-Suppe mit Birnen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Käse-Brotsuppe
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Käse-Brotsuppe zunächst eine Auflaufform oder andere ofenfeste Form fetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Käse grob schneiden. Abwechselnd mit dem Brot in die Form geben. Die Suppe darüberleeren und für ungefähr 30 Minuten ins Backrohr stellen.
- Die Käse-Brotsuppe mit Pfeffer besteuen und servieren.
Tipp
Die Käse-Brotsuppe kann auch mit Kräutern verfeinert werden. Besonders gut passen Majoran, Schnittlauch und Petersilie.
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