Käsesalat mit Äpfeln

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Portionen: 4

Für den Käsesalat mit Äpfeln die Äpfel schälen, entkernen und ebenso wie den Käse in Würfel schneiden. Die Marinade aus Essig, Zwiebel, Schnittlauch, Mayonnaise und Obers zusammenrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Käse-Apfelwürfel geben. Ca. 30 Min. ziehen lassen. Vor dem Servieren die Walnusskerne untermischen.

Tipp

Alternativ kann man für den Käsesalat mit Äpfeln statt dem Obers Qimiq oder Joghurt verwenden.

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