Käsekipferl mit Röstzwiebeln

Foto: Norbert Tutschek

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   150 g Mehl (glatt)
  •   150 g Hart-Käse (fein gerieben)
  •   150 g Butter
  •   1 Eidotter
  •   2 TL Backpulver
  •   1 Prise Salz
  •   Pistazien (gehackt)
  •   Zwiebel (geröstet)

Zubereitung

  1. Zutaten vermischen und rasch einen Teig kneten. 1 Stunde kühl stellen, damit der Teig nicht zu weich ist.
  2. Aus dem kalten Teig Kipferl oder Brezeln formen.
  3. Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit gerösteten Zwiebeln bestreuen.
  4. Bei 180 Grad Heißluft ca. 12-15 Minuten (kommt auf die Größe der Kipferl an) backen.

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16 Kommentare „Käsekipferl mit Röstzwiebeln“

  1. marwin
    marwin — 28.10.2023 um 10:34 Uhr

    schmecken sicher gut

  2. Pesu
    Pesu — 21.12.2022 um 12:53 Uhr

    Sehr gut

  3. kyraMaus
    kyraMaus — 18.1.2018 um 10:24 Uhr

    Die leckeren Kipferl kann man auch mit Parmesan bestreuen

  4. Nala888
    Nala888 — 25.1.2016 um 15:36 Uhr

    Wie viele Portionen sind das?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 26.1.2016 um 15:32 Uhr

      Liebe Leila87 , das kommt ganz darauf an wie groß Sie die Kipferl formen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  6. OH65
    OH65 — 2.1.2016 um 23:12 Uhr

    außergewöhnlich gut

  7. Bi&Pe
    Bi&Pe — 23.12.2015 um 23:40 Uhr

    Gelingt gut und schmeckt ausgezeichnet.

  8. verenahu
    verenahu — 8.10.2015 um 06:09 Uhr

    lecker

  9. minikatze
    minikatze — 14.6.2015 um 14:56 Uhr

    Lecker!

  10. mona0649
    mona0649 — 13.6.2015 um 23:58 Uhr

    sehr gut

  11. Andy69
    Andy69 — 7.6.2015 um 11:54 Uhr

    toll

  12. chrimarie
    chrimarie — 30.1.2015 um 14:54 Uhr

    schmackhaft mit den Röstzwiebeln

  13. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 28.12.2014 um 12:26 Uhr

    GUT MUSS SCHMECKEN

  14. Camino
    Camino — 19.12.2014 um 15:46 Uhr

    Klingt gut!

  15. xxxx40
    xxxx40 — 27.11.2014 um 13:53 Uhr

    lecker

  16. Eintopf48
    Eintopf48 — 4.12.2013 um 19:40 Uhr

    äußerst lecker

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