Käsebrezeln mit Kürbiskernen

Foto: Norbert Tutschek

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   150 g Mehl (glatt)
  •   150 Hart-Käse (fein gerieben)
  •   150 g Butter
  •   1 Eidotter
  •   2 TL Backpulver
  •   1 Prise Salz
  •   Kürbiskernen (gehackt)

Zubereitung

  1. Zutaten vermischen und rasch einen Teig kneten. 1 Stunde kühl stellen, damit der Teig nicht zu weich ist. Aus dem kalten Teig Brezeln formen. Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit gehackten Kürbiskernen bestreuen. Bei 180 Grad Heißluft ca. 12-15 Minuten (kommt auf die Größe der Brezeln an) backen.

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18 Kommentare „Käsebrezeln mit Kürbiskernen“

  1. Huma
    Huma — 1.3.2024 um 13:17 Uhr

    Sieht sehr gut aus, wird probiert.

  2. Milchsemmel
    Milchsemmel — 21.9.2017 um 22:16 Uhr

    In den Teig habe ich noch etwas Kürbiskernöl gegeben.

  3. Nala888
    Nala888 — 20.1.2016 um 06:28 Uhr

    Wie viele Portionen?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 20.1.2016 um 11:11 Uhr

      Liebe Leila87, das kommt ganz darauf an, wie groß Sie die Brezeln formen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  5. SandRad
    SandRad — 6.12.2015 um 21:29 Uhr

    hört sich nach einem tollen Salzgebäck an :)

  6. herzigerezepte
    herzigerezepte — 5.11.2015 um 14:51 Uhr

    schmeckt

  7. verenahu
    verenahu — 8.10.2015 um 06:06 Uhr

    lecker

  8. Esrana
    Esrana — 16.9.2015 um 13:56 Uhr

    Gut

  9. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 24.8.2015 um 08:30 Uhr

    Lecker

  10. Senior
    Senior — 20.7.2015 um 21:16 Uhr

    lecker

  11. gittili
    gittili — 8.2.2015 um 23:30 Uhr

    hmmmm

  12. Nusskipferl
    Nusskipferl — 21.11.2014 um 11:22 Uhr

    gute Idee

  13. chrimarie
    chrimarie — 9.8.2014 um 21:00 Uhr

    mhh

  14. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 28.6.2014 um 15:05 Uhr

    gut

  15. zorro20
    zorro20 — 16.6.2014 um 14:27 Uhr

    sehr gut!

  16. Zubano15
    Zubano15 — 20.5.2014 um 08:05 Uhr

    sehen lecker aus

  17. Renate51
    Renate51 — 12.3.2014 um 11:41 Uhr

    Schon ausprobiert,ausgezeichnet

  18. Cookies
    Cookies — 18.2.2014 um 21:52 Uhr

    Sehen sehr lecker aus

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