Käse-Torteletts

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  • 2 Birnen
  • Butter
  • 1 Pk. Pumpernickel
  • 1 bowl Roquefort
  • Zucker

karamellisieren und die Birnenwürfel darin auf die andere Seite wenden. Den Pumpernickel mit Roquefort bestreichen und mit den Birnenwürfeln belegen. Die zweite Birne fächerförmig aufschneiden und am Tellerrand drappieren.

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