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Käse-Tomatensauce

Foto: Mona

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   100 g Jerome Käse
• 2 Dose(n) Tomaten
•   1/8 l Wasser
•   1/2 Stk. Suppenwürfel
•   1/16 l Schlagobers
•   1 Bund Basilikum
•   2 Zehe(n) Knoblauch
•   2 EL Olivenöl
•   Etwas Salz
•   Etwas Pfeffer

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Zubereitung

1. Für die Käse-Tomatensauce das Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch pressen. Knoblauch und die Tomaten zum Öl hinzufügen.
2. Mit Wasser und Schlagobers aufgießen und den Suppenwürfel einstreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Minuten köcheln lassen.
3. Den gewürfelten Jeromekäse hinzufügen, durchrühren und die Käse-Tomatensauce noch 4-5 Minuten ziehen lassen.

Tipp

Die Käse-Tomatensauce mit Nudeln, Gnocchi oder Spätzle servieren.

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