Käse-Semmelschmarrn

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Für den Käse-Semmelschmarrn zunächst den Emmentaler hobeln, die altbackenen Semmeln in Scheibchen schneiden. Käse und Semmeln mischen und mit Milch begießen. Gut durchziehen lassen.

Später die feingeschnittene Zwiebel mit der Butter in einer Bratpfanne andünsten.

Haben die Semmeln sowie der Käse die Milch aufgenommen, die Masse in die Bratpfanne geben und 30 bis 40 Minuten rösten. Dabei häufig umdrehen. Wenn der Käse-Semmelschmarrn schön braun ist, ist er fertig.

Tipp

Zum Käse-Semmelschmarrn passt grüner Blattsalat.

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Kommentare10

Käse-Semmelschmarrn

  1. habibti
    habibti kommentierte am 08.03.2016 um 13:42 Uhr

    und noch ein bisschen Schinken hinein, perfekt

    Antworten
  2. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 21.06.2015 um 11:39 Uhr

    kling gut

    Antworten
  3. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 21.06.2015 um 11:33 Uhr

    kling gut

    Antworten
  4. schneckal17
    schneckal17 kommentierte am 28.04.2015 um 14:13 Uhr

    Mmmh!

    Antworten
  5. spiderling
    spiderling kommentierte am 09.04.2015 um 10:33 Uhr

    Ein bisschen viel für 1 Portion, das muss ein starker Esser sein.

    Antworten
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