• Startseite
• Hauptspeise
• Emmentaler Rezepte
• Käse-Semmelschmarrn

Käse-Semmelschmarrn

Foto: medusa

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  42 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Pilzschmarren

30–60 MIN

Hobby-Koch

Kräuter-Eier-Schmarrn

5–15 MIN

Eier-Koch

Kaiserschmarrn - Grundrezept

15–30 MIN

Hobby-Koch

Topfen-Grieß-Schmarren

30–60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

•   250 g Emmentaler
•   350 g Semmel (altbacken)
•   500 ml Milch
•   1 Zwiebel
•   3 EL Butter

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Käse-Semmelschmarrn zunächst den Emmentaler hobeln, die altbackenen Semmeln in Scheibchen schneiden. Käse und Semmeln mischen und mit Milch begießen. Gut durchziehen lassen.
2. Später die feingeschnittene Zwiebel mit der Butter in einer Bratpfanne andünsten.
3. Haben die Semmeln sowie der Käse die Milch aufgenommen, die Masse in die Bratpfanne geben und 30 bis 40 Minuten rösten. Dabei häufig umdrehen. Wenn der Käse-Semmelschmarrn schön braun ist, ist er fertig.

Tipp

Zum Käse-Semmelschmarrn passt grüner Blattsalat.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken