Kärntner Kasnudeln mit Spargelsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Will man der Original-Kasnudel nahe kommen, so müssen die Kärntner Kasnudeln mit Topfen-Semmelschnitten-Fülle gekrendelt werden. Dafür werden die Teigränder zwischen den Fingern so zusammen gedrückt, dass sie zackenartig abdichten.
Bevorzugt man Nudeln aus einem dickeren Teigmantel, so ist es ratsam, auf das Ei zu verzichten, wodurch der Teig weicher wird.
ist leider nix für mich, der Aufwand rechnet sich nicht für einen kleinen Haushalt. Aber im Urlaub gibt es dann wieder Maultaschen satt :)
Mhhhh.... Tolles Rezept! Die Zutaten hat man schnell mal daheim und die Zeit sollte man sich unbedingt mal nehmen. Es zahlt sich nämlich wirklich aus!!!!
Wahnsinnsaufwand! :-(
tolles Rezept
Liest sich gut und sieht fantastisch aus. Aber der Aufwand…nichts für den Alltag!
Ein Stück Urlaub am Teller ist immer toll :-)
schmeckt sicher sehr gut
erfordert etwas Geschick, wenn man`s original macht
sehr gut
Lecker
immer wieder gut!
sehr gut
sehr lecker
lecker!
probieren
sehr lecker!
Ich muss mich einmal ans Krendeln heranwagen!
super gut
Schmatz !
Fantastisches Gericht :)
lecker^.^
Schaut toll aus :-)
Oh, ich mag die Kärntner-Küche!
Da schließe ich mich an
Sehr lecker!