Kaept'n Blaubär-Party, Nudelsalat Seemannsgarn

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Portionen: 8

  • 500 g Spaghettini
  • Salz
  • 2 Bund Radieschen
  • 1 Becher Kukuruz (425 ml)
  • 1 sm Eisbergsalat
  • 6 EL Majo (für den Salat)
  • 300 g Joghurt
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 3 EL Zitronen (Saft)
  • Curry

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Nudeln in kochend heissem Salzwasser ca. 8 Min. gardünsten. Abtropfen und auskühlen. Radieschen reinigen, abspülen, vierteln. Kukuruz abrinnen. Eisbergsalat reinigen, abspülen und in Streifchen schneiden. Majo und Joghurt durchrühren. Mit Zucker, Pfeffer, Salz, Saft einer Zitrone und vielleicht Curry nachwürzen. Mit den Salatzutaten vermengen. Zugedeckt gut durchziehen. Abschmecken.

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