Kabeljau Im Gemüsebett

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Portionen: 4

  • 4 Kabeljaukoteletts ('a 200g)
  • 2 EL Zitronen (Saft)
  • 250 g Champignons
  • 400 g Zucchini
  • 2 Zwiebeln (100g)
  • 30 g Butter (oder Margarine)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 125 ml Weisswein
  • 125 ml klare Suppe (Instant)
  • 1 Bund Petersilie (glatt)

Unser Tipp: Zucchini sind zart im Geschmack und daher auch gut für Kinder geeignet.

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