Johannisbeeren mit Eierlikör

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  • 500 g Johannisbeeren
  • 3 Gut geh. El Zucker
  • 1 carton Vanillezucker
  • 4 EL Eierlikör
  • 250 g Schlagobers

Johannisbeeren reinigen, abspülen und abrinnen. Anschliessend mit Zucker, Vanillezucker und Eierlikör vermengen, gut durchziehen und in Gläser befüllen.

Das Schlagobers ein wenig anschlagen und kurz vor dem Verzehr über die Johannisbeeren Form.

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