Johannisbeer-Cream

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  • 100 ml Johannisbeernektar
  • 50 ml Maracujanektar
  • 20 ml Limonadenkonzentrat (Sirup)
  • 40 ml Schlagobers
  • 1 Honig (flüssig)
  • 1 Rote Johannisbeerrispe
  • 2 Zitronen (Saft)
  • Zucker

Für die Verzierung die Johannisbeerrispe im Saft einer Zitrone, dann im Zucker auf die andere Seite drehen. Johannisbeer- und Limonadenkonzentrat, Schlagobers, Maracujanektar und Honig mit 4-5 Eiswürfeln in einen Mixer Form. Alles zusammen kurz und herzhaft schütteln und ohne Eis in ein Cocktailglas abschütten. Die gezuckerte Johannisbeerrispe auf den Glasrand setzen und auf der Stelle zu Tisch bringen.

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