Joghurttrikolore Mit Erdbeerschaumzucker

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Portionen: 4

  • 2 Kiwi
  • 1 Pk. Schaumerdbeeren
  • 200 g Joghurt

Eine Kiwi abschälen und mit einem Handrührer zermusen, die andere Kiwi in Scheibchen schneiden. Einen halben Becher Yoghurt mit der pürierten Kiwi mischen. Die Erdbeeren auf 2 Spiesse stecken. Einige Erdbeeren kleinhacken. Die Yoghurt-Kiwi-Crème und die andere Hälfte des Yoghurts aneinander auf einem Teller anrichten. Die Spiesse dazulegen und mit den gehackten Erdbeeren garnieren.

Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

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