Joghurtterrine

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   5 Blatt Gelatine
  • 1/2 Zitrone (Saft)
  •   250 g Schlagobers
  •   3 EL Kristallzucker
  •   500 g Naturjoghurt

Zubereitung

  1. Für die Joghurtterrine zunächst eine Terrinenform mit Frischhaltefolie auslegen.
  2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen (nach Packungsanleitung) und anschließend gut ausdrücken. Zitronensaft leicht erhitzen und die Gelatine darin auflösen. Unter das Joghurt rühren.
  3. Schlagobers mit Zucker steif schlagen und ebenfalls unterheben. In die vorbereitete Terrinenform füllen und die Frischhaltefolie darüberschlagen.
  4. Die Joghurtterrine für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipp

Servieren Sie die Joghurtterrine mit einer Fruchtsauce oder frischen Früchten.

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11 Kommentare „Joghurtterrine“

  1. ingridS
    ingridS — 21.6.2016 um 17:13 Uhr

    Dazu passt auch sehr gut Erdbeermark.

  2. hsch
    hsch — 30.11.2015 um 02:20 Uhr

    super leicht

  3. Gast — 14.11.2015 um 14:58 Uhr

    ein köstliches leichtes Dessert

  4. Zauberküche
    Zauberküche — 24.7.2015 um 08:40 Uhr

    voll lecker, auch mit Früchtemus gleich in der Masse!!!!

  5. Alexli1
    Alexli1 — 17.7.2015 um 18:54 Uhr

    Mein perfektes Sommerdessert!

  6. Andy69
    Andy69 — 26.6.2015 um 13:39 Uhr

    toll

  7. verenahu
    verenahu — 23.5.2015 um 08:29 Uhr

    lecker

  8. Uttenhofen
    Uttenhofen — 16.5.2015 um 11:51 Uhr

    Joghurtbecher - 150g, 200g oder den großen mit 500g?

  9. minikatze
    minikatze — 19.4.2015 um 10:22 Uhr

    Sehr köstlich!

  10. luisiana
    luisiana — 4.3.2015 um 23:19 Uhr

    sehr lecker

  11. lsfabian
    lsfabian — 29.10.2014 um 06:40 Uhr

    BESTIMMT SEHT ERFRISCHEND .. UND LECKER .. DANKE FÜR DAS REZEPT .. EINFACH ABER SICHER GUT

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