Joghurtcreme mit Früchten

Zutaten

Portionen: 2

  •   250 g Joghurt
  •   2 EL Staubzucker
  • 1 Stk. Zitrone (Saft)
  •   2 Blatt Gelatine
  •   120 g Obers (geschlagen (im Büro am einfachsten aus der Dose))
  •   100 g Beeren
  • 1 Stk. Kiwi
  • 1 Stk. Apfel

Zubereitung

  1. Für die Joghurtcreme mit Früchten Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
  2. Joghurt mit Zitronensaft und Zucker glatt rühren.
  3. Etwa 2 Esslöffel der Joghurtmasse in einem kleinen Topf leicht erwärmen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen und unter die Joghurtmasse rühren. Das geschlagene Obers unterheben.
  4. In tiefe Teller oder Gläser füllen und im Tiefkühlfach kurz überkühlen lassen.
  5. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Apfel nach Belieben schälen und in Spalten schneiden. Die Beeren und Früchte dekorativ auf der Creme verteilen.

Tipp

Wird die Creme in einer Kühltasche mit Kühlpatronen transportiert, so kann sie auch zu Hause zubereitet und erst im Büro mit den Früchten garniert werden.

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47 Kommentare „Joghurtcreme mit Früchten“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 28.6.2023 um 20:40 Uhr

    schmeckt hervorragend

  2. lydia3
    lydia3 — 31.12.2017 um 10:31 Uhr

    Etwas Schlagobers noch dazu

  3. erkocht
    erkocht — 17.9.2017 um 12:33 Uhr

    etw. marascino dazu hat super geschmeckt

  4. hkocht
    hkocht — 6.9.2017 um 10:27 Uhr

    etw geraspelte zitronenschale dazu

  5. belladonnalena
    belladonnalena — 21.6.2017 um 07:44 Uhr

    Mit etwas Vanille und/oder Zimt würzen.

  6. belladonnalena
    belladonnalena — 21.6.2017 um 07:42 Uhr

    Ich nehme einfach an Früchten was gerade da ist. Schmeckt mit allen Früchten.

  7. Huma
    Huma — 19.6.2017 um 10:39 Uhr

    Habs auch schon mit Vanillejoghurt gemacht, jedoch den Staubzucker weg gelassen. Schmeckt herrlich!

  8. gittili
    gittili — 6.8.2016 um 23:06 Uhr

    ein paar Tropfen Orangenaroma runden das ganze noch ab

  9. llPrinCipeSSall
    llPrinCipeSSall — 19.11.2015 um 12:55 Uhr

    Probiere ich gleich aus!!

  10. kernöl
    kernöl — 18.10.2015 um 20:39 Uhr

    schmeckt herrlich,erfrischend

  11. mai83
    mai83 — 14.8.2015 um 21:09 Uhr

    köstlich

  12. noemivictoria
    noemivictoria — 10.8.2015 um 15:11 Uhr

    lecker

  13. KarinD
    KarinD — 29.6.2015 um 22:23 Uhr

    sehr gut

  14. Dennis Pettek
    Dennis Pettek — 29.6.2015 um 08:59 Uhr

    Sehr gut!

  15. Bettina2
    Bettina2 — 28.6.2015 um 20:42 Uhr

    Lecker

  16. Lilly2008
    Lilly2008 — 27.6.2015 um 12:05 Uhr

    lecker

  17. Littlestar2000
    Littlestar2000 — 25.6.2015 um 16:53 Uhr

    Lecker

  18. Sandy_88
    Sandy_88 — 25.6.2015 um 09:56 Uhr

    lecker

  19. gittili
    gittili — 26.5.2015 um 23:16 Uhr

    tolll

  20. susanna1987
    susanna1987 — 8.5.2015 um 20:11 Uhr

    Das richtige für heiße Tage ...echt lecker

  21. danan
    danan — 8.4.2015 um 12:07 Uhr

    toll

  22. Senior
    Senior — 8.4.2015 um 00:20 Uhr

    lecker

  23. graue Katze
    graue Katze — 7.4.2015 um 18:55 Uhr

    Sehr lecker!

  24. s150
    s150 — 4.4.2015 um 06:57 Uhr

    klingt lecker

  25. Uttenhofen
    Uttenhofen — 2.4.2015 um 19:28 Uhr

    Mit Transporttipp, cool

  26. Kepliner
    Kepliner — 11.2.2015 um 17:35 Uhr

    sehr schmackhaft

  27. Zauberküche
    Zauberküche — 27.1.2015 um 08:23 Uhr

    also die Gelatine kann man doch auch weglassen? Ich mag die nämlich überhaupt nicht!

  28. Nusskipferl
    Nusskipferl — 22.1.2015 um 11:27 Uhr

    schnell udn einfach zuzubereiten

  29. kochbegeistert
    kochbegeistert — 16.1.2015 um 17:06 Uhr

    lecker

  30. Bi&Pe
    Bi&Pe — 4.1.2015 um 07:39 Uhr

    Schnell zuzubereiten, gelingt sehr gut und schmeckt sehr gut.

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