Joghurt-Topfen-Sauce - zu

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Portionen: 4

  • 1 EL Vollmilchquark
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.5 Teelöffel Kren; geriebe
  • 500 g Sommerrettich

- mehr, jeweils nach Wahl Kerbel; gehackt gehackt

Alle Ingredienzien - ausser Kerbel - glattrühren. Rettich mit grober Raffel in die Sauce raspeln und umrühren. Kerbel darüber streuen.

je Person etwa 250 Kalorien

Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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