Joghurt-Senf-Sauce

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Portionen: 2

  • 6 EL Magerjoghurt
  • 2 TL Senf (süß)
  • Essig (ein paar Tropfen)
  • etwas Limonensaft (evt. Zitronensaft)
  • Pfeffer
  • 1 EL Petersilie (kleingeschnitten)
  • 1 EL Schnittlauch (kleingeschnitten)
  • 1 Stk Zwiebel (geschält, fein gewürfelt)
  • 2 EL Magertopfen
  • Meersalz

Für die Joghurt-Senf-Sauce das Magerjoghurt, den Topfen und Senf verrühren. Petersilie, Schnittlauch und Zwiebel dazumischen.

Mit Essig, Limonensaft, Pfeffer und Meersalz abschmecken.

Tipp

Die Joghurt-Senf-Sauce schmeckt ausgezeichnet zu grünen Salaten, zum Gurkensalat oder auch zu gegrilltem Fleisch.

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