Joghurt-Brombeermousse

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Portionen: 4

  • 400 g Vanillejoghurt
  • 200 g Schlagobers
  • 2 EL Staubzucker
  • 2 Blatt Gelatine
  • 200 g Brombeermus (gezuckertes)
  • 1 Zitrone (den Saft davon)

Für das Joghurt-Brombeermousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im heißen Zitronensaft schmelzen lassen.

Joghurt mit Zucker verrühren und Gelatine hinzufügen. Schlagobers aufschlagen und unter die Joghurtmasse heben. 2/3 der Masse in Gläser füllen.

Zum restlichen 1/3 das Brombeermus rühren und vorsichtig auf die Joghurtcreme geben. Das Joghurt-Brombeermousse kalt stellen.

Tipp

Das Joghurt-Brombeermousse vor dem Servieren eventuell noch mit Früchten garnieren.

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Kommentare5

Joghurt-Brombeermousse

  1. kochhexe191
    kochhexe191 kommentierte am 13.12.2015 um 21:52 Uhr

    toll

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 24.11.2015 um 10:34 Uhr

    Köstlich

    Antworten
  3. Romy73
    Romy73 kommentierte am 22.11.2015 um 19:13 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 19.11.2015 um 23:25 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. zuckermaus0028
    zuckermaus0028 kommentierte am 18.11.2015 um 21:11 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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