Joghurt-Brombeermousse

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Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 4

  •   400 g Vanillejoghurt
  •   200 g Schlagobers
  •   2 EL Staubzucker
  •   2 Blatt Gelatine
  •   200 g Brombeermus (gezuckertes)
  • 1 Zitrone (den Saft davon)

Zubereitung

  1. Für das Joghurt-Brombeermousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im heißen Zitronensaft schmelzen lassen.
  2. Joghurt mit Zucker verrühren und Gelatine hinzufügen. Schlagobers aufschlagen und unter die Joghurtmasse heben. 2/3 der Masse in Gläser füllen.
  3. Zum restlichen 1/3 das Brombeermus rühren und vorsichtig auf die Joghurtcreme geben. Das Joghurt-Brombeermousse kalt stellen.

Tipp

Das Joghurt-Brombeermousse vor dem Servieren eventuell noch mit Früchten garnieren.

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5 Kommentare „Joghurt-Brombeermousse“

  1. kochhexe191
    kochhexe191 — 13.12.2015 um 21:52 Uhr

    toll

  2. omami
    omami — 24.11.2015 um 10:34 Uhr

    Köstlich

  3. Romy73
    Romy73 — 22.11.2015 um 19:13 Uhr

    lecker

  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 19.11.2015 um 23:25 Uhr

    sehr gut

  5. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 18.11.2015 um 21:11 Uhr

    sehr gut

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