Ithanga Nesiphila / Kürbis-Kukuruz-Püree

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Portionen: 4

  • 1 sm Kürbis, Stückchen
  • 2 Maiskolben die abgsloesten Körner
  • 125 ml Wasser ; in etwa
  • 1 Teelöffel Zucker (nach Belieben)
  • 1 Prise Salz (nach Belieben)

Kürbis, Kukuruz und Wasser in einem Kochtopf ca. 45 Min. machen, bis Kukuruz und Kürbis weich sind.

Gründlich rühren, so dass ein Püree entsteht.

Nach Lust und Laune mit Zucker oder evtl. Salz nachwürzen.

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