Italienische Sauce

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  • 125 ml Rotweinessig
  • 150 ml Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Pfeffer, Salz, Rotweinessig und Olivenöl gut verquirlen, nach Belieben in einem Schüttelbecher.

Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.

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