Italienische Reissuppe

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Für die Reissuppe den sortierten, gewaschenen Reis in die kochende Rindsuppe geben und eine 1/2 Stunde kochen. Die Suppe mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.

Tipp

Man kann den Parmesan auch auf einem kleinen Teller separat servieren, sodass sich jeder nach Belieben den Parmesan über die Reissuppe streuen kann.

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