Ischler Törtchen

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Portionen: 22

Für den Teig:

  • 40 dag Mehl
  • 35 dag Butter
  • 20 dag Zucker
  • 25 dag Mandeln (gemahlen)

Für die Creme:

  • 20 dag Butter
  • 4 EL Staubzucker
  • 10 dag Schokolade (weich)
  • etwas Rum

Für die Glasur:

  • 5 dag Kokosfett
  • 20 dag Schokolade

Für die Ischler Törtchen den Mürbteig herstellen und min. 1/2 Stunde kühl stellen. Den Teig ca. 3-4 mm ausrollen und rund ausstechen (8 cm).

Bei 170 °C 10 Minuten backen. Für die Creme die Zutaten gut aufschlagen. Die halbe Menge der Keks mit Creme bestreichen und mit einem Zweiten zusammendrücken.

Nun für die Glasur Kokosfett erwärmen und die weiche Schokolade einrühren. Jetzt die Törtchen mit der Glasur überziehen.

Tipp

Die Ischler Törtchen kann man mit Mandeln oder mit gehackten Pistazien bestreuen.

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Kommentare3

Ischler Törtchen

  1. Schurli1958
    Schurli1958 kommentierte am 08.12.2015 um 17:23 Uhr

    traumhaft

    Antworten
  2. GFB
    GFB kommentierte am 27.11.2015 um 11:30 Uhr

    Einfach herrlich.

    Antworten
  3. Yoni
    Yoni kommentierte am 30.06.2015 um 11:04 Uhr

    lecker

    Antworten
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