Irish Coffee

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Portionen: 1

  • 3 EL Irish Whiskey
  • Starker heisser Bohnenkaffee
  • 2 Teelöffel Staubzucker; gehäuft
  • 2 EL Schlagobers (steif geschlagen)

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

In ein angewärmtes Whiskeyglas 3 El Irish Whiskey gießen, das Glas dann bis zu 3/4 mit kräftigem, heissen Bohnenkaffee auffüllen. Zwei gehäufte Tl Staubzucker einrühren und das Glas mit geschlagenem Obers auffüllen. Vorsicht!, nur teelöffelweise, damit das Schlagobers als weisse Decke oben bleibt. Nicht mehr vermengen! Variationen: Kaffee Royal: Wird wie Irish Coffee zubereitet. Statt Whiskey nimmt man jedoch Weinbrand.

Kaffee Pharisäer: Wird wie Irish Coffee zubereitet. Statt Whiskey nimmt man Rum.

Kaffee Swiss: Wird nach Rezept Irish Coffee zubereitet. Statt Whiskey nimmt man Kirschwasser.

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