Irische Woche - Irish Krem Liquor - Besser Als Bailey's

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  • 1.5 Tasse Whiskey
  • 2 EL Wasser (kochend, circa)
  • 1 EL Kaffee (Instant)
  • 1 Becher Kondensmilch
  • 3 Eidotter
  • 1 EL Hershey's Schoko
  • 1 EL Vanillezucker

Alle Ingredienzien gut verquirlen und kaltstellen. Fett und Flüssigkeit neigen dazu, sich zu trennen, also vor dem Servieren wiederholt durch den Handrührer Form. Wenn die Krem ein wenig dünner gewünscht wird, ein Viertel l Halb und Halb (ein Achtel Liter Schlagobers und ein Achtel Liter Milch) bzw. Schlagobers dazugeben. Wem das rohe Eidotter suspekt erscheint, der kann es weglassen.

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