Insalata Caprese

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Für den Insalata Caprese die Paradeiser und Mozzarella in Scheibchen schneiden und im Wechsel auf eine Platte legen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl und etwas Balsamicoessig beträufeln. Mit frischem Basilikum überstreuen.

Tipp

Den Insalata Caprese kann man herrlich variieren. Statt Basilikum kann man auch einfach frischen Rucola, statt Paradeiser gehäutete rote Paprika verwenden.

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Kommentare3

Insalata Caprese

  1. minikatze
    minikatze kommentierte am 14.01.2016 um 15:09 Uhr

    Büffelmozzarella ist eine Delikatesse, doch die Herstellung hat eine dunkle Seite, ich nehme Mozzarella aus Kuhmilch!

    Antworten
  2. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 15.12.2015 um 19:18 Uhr

    das mag ich

    Antworten
  3. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 10.09.2015 um 08:37 Uhr

    Voll Super

    Antworten
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