Ingwersauce

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  • 4 Ingwernüsse in Sirup
  • 0.5 Tasse Honig
  • 2 EL Paradeismark
  • 4 EL Essig
  • 40 ml Sherry
  • Salz
  • Pfeffer
  • Einigen Tropfen Chiliöl
  • Sojasauce

Ingwernüsse in Sirup sehr klein hacken und mit Honig mischen, Paradeismark, Essig und Sherry unterziehen. Mit Salz, Pfeffer, einigen Tropfen Chiliöl und ein wenig Sojasauce nachwürzen.

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