Ingwermarinade für Huhn oder Ente

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  • 125 ml Sojasauce
  • 3 EL Honig
  • 1 Zehe Knoblauch (gepresst)
  • 1 EL Ingwerwurzel (gerieben)
  • 50 ml Sherry (oder Bourbon Whiskey nach Geschmack)

Für die Ingwermarinade vermengen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und gießen Sie die Marinade über das Huhn oder die Ente. Lassen Sie die Marinade mindestens 1 Stunde einziehen.

Gießen Sie ab und zu einen Löffel Marinade über das Fleisch oder drehen Sie es regelmäßig um.

Tipp

Ein herrliches Ingwermarmeladen Rezept!

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Kommentare3

Ingwermarinade für Huhn oder Ente

  1. Andy69
    Andy69 kommentierte am 27.06.2015 um 22:48 Uhr

    super

    Antworten
  2. Romy73
    Romy73 kommentierte am 31.05.2015 um 08:28 Uhr

    toll

    Antworten
  3. omami
    omami kommentierte am 13.08.2013 um 11:09 Uhr

    So behandelt, schmeckt auch Schweinfleisch

    Antworten
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