Ingwer-Obers

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Portionen: 4

  • 125 ml Schlagobers
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Ingwer (kandierter)
  • 1-2 EL Essigkürbis (aus dem Glas)
  • 1 EL Kirschen (kandierte)
  • 1 Prise Curry

Für das Ingwer-Obers das Schlagobers steif schlagen. Ingwer, Kürbis und Kirschen möglichst fein hacken und unterziehen ,mit Zucker und Curry abschmecken.

Tipp

Das Ingwer-Obers passt gut zu Fleischfondues.

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Kommentare1

Ingwer-Obers

  1. omami
    omami kommentierte am 07.03.2015 um 16:43 Uhr

    Interessante Kombi, wird ausprobiert, ich weiß nur noch nicht wo dazu ....

    Antworten
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