Ingwer-Crêpe

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  • 1 Ei
  • 100 ml Ingwer (eingelegt)
  • Mehl
  • Milch
  • Pflanzenöl
  • Staubzucker
  • Zucker

Zucker und Ingwerstückchen kochen und in Pflanzenöl rösten.

Zum Anrichten die Crêpes einrollen, auf einen flachen Teller dekorieren und mit Staubzucker überstreuen.

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