Gefüllter Lebkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Husarenkrapferl
Zutaten
Portionen: 40
- 140 g Mehl
- 100 g Butter
- 60 g Mandeln (gerieben)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 50 g Staubzucker
- Rum
- Zitronenschale
- 1 Dotter
- Marmelade
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Husarenkrapferl aus Mehl, Butter, Mandeln, Vanillezucker, Staubzucker, Rum, Zitronenschale und Eidotter ein Mürbteig zubereiteen.
- Aus diesem Teig kleine Kugerl formen. In jedes Kugerl mit einem Kochlöffel ein Loch hinein drücken und die Husarenkrapferl bei 160 °C backen.
- In den Loch die Marmelade geben und auskühen lassen.
Tipp
Wenn Sie die Husarenkrapferl für die Kinder machen, dann lassen Sie den Rum aus.
den kochlöffelstiel beim löcher machen unbedingt in mehl tauchen, sonst pickts!
werde ich backen
gut