Hummus mit Mandelmus

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Portionen: 3

Für Hummus mit Mandelmus die frischen Gewürze und den Knoblauch kleinschneiden (bzw. im Thermomix TM31 auf Stufe 7 einige Sekunden mixen), Kichererbsen dazugeben und auf Stufe 5 so lange rühren, bis die Kichererbsen püriert sind. Dann das Mandelmus hinzugeben und weitere ca. 3 Minuten auf Stufe 4 rühren. Nach Bedarf noch abschmecken, Wasser & Öl hinzugeben und den Hummus mit Mandelmus auf niedriger Stufe cremig rühren.

Tipp

Gekochte Kichererbsen enthalten meistens etwas Salz, daher ist das Nachsalzen nicht mehr notwendig! Servieren Sie zum Hummus mit Mandelmus frisches Brot.

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Kommentare7

Hummus mit Mandelmus

  1. KarliK
    KarliK kommentierte am 09.11.2015 um 14:21 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. ressl
    ressl kommentierte am 20.09.2015 um 02:28 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. Senior
    Senior kommentierte am 14.08.2015 um 23:48 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. szb
    szb kommentierte am 06.04.2015 um 09:17 Uhr

    Mandelmus kommt mir auch etwas komisch vor

    Antworten
  5. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 29.03.2015 um 07:21 Uhr

    gut

    Antworten
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