Hummer-Cocktail - Usa Variante 1

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Portionen: 4

  • 200 g Hummerfleisch; (Dose)
  • 1 Becher Spargelspitzen
  • 1 Becher Champignons
  • 125 g Majo
  • 2 EL Paradeismark
  • 1 EL Dosenmilch
  • 2 EL Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronen (Saft)
  • Weinbrand
  • Zucker
  • Petersilie

Ein wunderbareres Spargelrezept:

Hummerfleisch gleichmässig zerteilen. Sonstige feste Ingredienzien beliebig schneiden. Saucenzutaten ausführlich miteinander mischen. Hummerfleisch in Cocktailschalen, beziehungsweise Glasschüsselchen Form, mit Sauce überziehen und 60 min durchziehen.

Dazu Toast anbieten.

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